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【美味しい物特集】桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油

食べるラー油としての火付け役
桃屋の 辛そうで辛くない少し辛いラー油
ラー油の中に、固形物が沢山はいってるので、歯ごたえもあるんですよね♪

桃屋さんによると
厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、
香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えました。
ご飯にもそのままかけて食べる事もでき、旨さと食感を楽しむラー油です。






【美味しい物特集】 6 月が旬のフルーツ ブルーベリー

ブルーベリーは、北アメリカ原産のツツジ科の植物。
目に良いとされる、アントシアニンという抗酸化物質である、ポリフェノールの一種です。
このアントシアニンは、光を認識する網膜の層に、
「ロドプシン」という色素があり、その再合成を助ける効果があるとされています。


【ブルーベリー】
 ◆効果
  ●食物繊維、ビタミンE、アントシアニンを含んでいます。
      
    眼精疲労(目の疲れ)改善効果、 抗酸化作用、ガン予防、血液サラサラ効果

 ◆旬
  国産
   6月~9月中旬
  
 ◆原産地
  国外(アメリカ、ニュージーランド、チリ、オーストラリア、カナダ)
  国内(長野、岩手、青森、千葉) 
   

ブルーベリー



ワイルドブルーベリー




【美味しい物特集】 6 月が旬のフルーツ メロン


メロンは、スイカと同じ瓜科の野菜ではあるが
栄養学上の分類では果物(果実)とも表記されています。
北海道の夕張市原産の、夕張メロンは、
毎年恒例の初競りは、高値で取引されるほどの人気っぷり。

【メロン】
 ◆効果
  ●糖類(果糖、ブドウ糖、ショ糖)、ビタミンC、カリウム、βカロテン、
   ビタミンB群、ビタミンEを含んでいます。
      
   がん予防、高血圧の予防、風邪予防、利尿作用、むくみの改善、美肌効果、
   老化防止、疲労回復、抗ストレス、精神安定

 ◆旬
  夕張メロン
   5月中旬~8月上旬
  
 ◆原産地
  国外(北アフリカ、中近東地方)
  国内(北海道、青森、山形、茨城、千葉、愛知、三重、滋賀、鳥取、福岡、長崎、熊本) 
   ※取れる地方や、メロンの品種で名称が異なります






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